Зимняя Орда: виноградники Волгограда и тайны Элисты

День 2: Царицын на Волге + горчичная столица* (03.01 / 05.01.2026)

Прибытие в Волгоград.
Волгоград – город с богатым прошлым, связанным с важными, а порой и трагическими событиями в истории России. Рождение городу дали Волжский торговый путь, волгодонская переволока и судоходство на Волге. Они стали складываться в X веке, а их основными участниками стали Русь (в верховьях Волги), Волжская Булгария (на Средней Волге) и Хазария (на волгодонском междуречье и Нижней Волге). Доказательством тому служат найденные в некоторых районах современного города захоронения, связываемые с Хазарским каганатом. В монгольский период на месте современного Волгограда между реками Сухая и Мокрая Мечётка находилось ордынское поселение с неизвестным названием. А вот с 1589 года это место стало известно как русский город-крепость Царицын.
За последние четыре сотни лет его, как и ранее, называли по-разному, но в историю город на Волге вошёл как Сталинград. Сегодня этот мегаполис на юге страны интересен как военными памятниками, так и красивыми набережными, гастрономическими особенностями и мягким климатом. К слову о набережных: их здесь действительно много! Волгоград раскинулся по берегу Волги почти на 80 километров — за это его называют одним из самых длинных городов страны.
Завтрак.
Обзорная экскурсия «От Царицына до Волгограда: судьба города-героя» с посещением историко-мемориального комплекса «Героям Сталинградской битвы» на Мамаевом Кургане познакомит нас с основными памятными местами и достопримечательностями города, расположенного на исторически сложившемся перекрёстке путей из Азии в Европу. Мы увидим Центральную набережную – главные ворота в город со стороны Волги, а также Аллею Героев – «волгоградский Арбат». Войдут в экскурсию мемориальный сквер и площадь Павших Борцов, нулевой километр и пост №1 и, конечно, Вечный огонь. Проедем по улице Мира – символу возрождённого послевоенного города, побываем у знаменитого Дома сержанта Якова Павлова, а также у руин мельницы Гергарда.
Обед.
Размещение в отеле.
Свободное время в Волгограде – это отличная возможность не спеша прогуляться по Центральной набережной, парку Победы и Комсомольскому саду.
Также в свободное время рекомендуем самостоятельно посетить:
Музей-заповедник «Сталинградская битва» — уникальный комплекс музеев и монументов, посвящённых военной истории России. В состав Музея-заповедника, помимо всемирно известного мемориального комплекса «Героям Сталинградской битвы» на Мамаевом кургане, входят:
— Музей-панорама «Сталинградская битва» с крупнейшей в Европе панорамой;
— Музей «Память», расположенный в историческом месте пленения советскими войсками штаба 6-й армии вермахта и её командующего генерал-фельдмаршала Ф. Паулюса – бывшем здании ЦУМа;
— Мемориально-исторический музей, посвящённый событиям Гражданской войны на юге России.
Также будет интересно посетить:
— Волгоградский планетарий – единственный планетарий в нижневолжском регионе. Второй по возрасту после московского!
— Музей шоколада «Шоколадушка» – волшебное место, где каждый погрузится в историю шоколада и древних традиций.
ИЛИ
Вместе с нами Вы можете отправиться в экскурсионную поездку в Старую Сарепту: история о немцах на Нижней Волге (по желанию и за доп. плату)*.
В программе поездки запланировано посещение уникального музея-заповедника «Старая Сарепта» (Волгоград → Сарепта: 33 км) – крупнейшего из сохранившихся поселений колонистов-гернгутеров, созданного в 1765 году на Нижней Волге в 28 верстах ниже Царицына по повелению российской императрицы Екатерины II. В состав музея-заповедника входит уникальный архитектурный ансамбль в стиле саксонского барокко, включающий в себя 26 зданий XVIII-XIX веков! Среди них: лютеранская кирха, дом холостых мужчин, дом незамужних женщин, дом вдов, сарептская аптека, славившаяся своими лекарствами и докторами, торговая лавка, которая когда-то привлекала покупателей со всех окрестных населённых пунктов.
Участие в программе «Рождество со вкусом»: нас ждёт большое путешествие в прошлое праздничной Сарепты, в ходе которого мы познакомимся с традициями подготовки к Рождеству, особенностями местной праздничной кухни и рождественскими угощениями. Нам раскроют секреты украшения рождественских сладостей, расскажут об инструментах кондитера. На мастер-классе мы сможем расписать пряник цветной глазурью, а затем посетим старинную кирху, где увидим большую, ярко украшенную ель и услышим мелодии, исполненные на органе.
Когда-то в Сарепте процветал первый в нашей стране горчичный завод, принесший этому месту всероссийскую славу, а потому в конце программы в сувенирной лавке Вы сможете приобрести фирменные продукты Сарепты: сарептскую горчицу и масло, а также те самые «Сарептские пряники», выпеченные по оригинальному рецепту с арбузным мёдом и горчичным маслом.
Свободное время.
Возвращение в гостиницу.

День 3: Вина Нижней Волги (04.01 / 06.01.2026)

Завтрак.
Свободное время в Волгограде ИЛИ поездка на знаменитую винодельню в Дубовке (по желанию и за доп. плату)*!
Дубовка (Волгоград → Дубовка: 100 км) – старый купеческий город с дореволюционной архитектурой (здесь сохранилось большое количество причудливых особняков в неорусском стиле) и богатой историей! Название он получил от обширных дубовых рощ, растущих в пойме реки Волга, и которых, к сожалению, к нашему времени сохранилась лишь малая часть. В одной из них имеется один очень особенный дуб – обязательно сделаем остановку, чтобы увидеть его, а также посетить смотровую площадку с невероятным видом на Волгу!
Главный символ города – Дуб-Патриарх (он же Великий Дуб) – это дерево, которое за свою более чем двухсотлетнюю (некоторые считают, что дубу около пятисот лет!) историю повидало многое и стало свидетелем не одной битвы. В августе 1942 года, во время Сталинградской битвы, когда немецко-фашистская авиация совершила бомбовый налёт на город, четыре крупных осколка попали в ствол дерева, след от которых так и остался. Интересным фактом является то, что однажды в Дубовку для исследований приезжали тибетские монахи и заявили, что дуб обладает очень сильной энергией. Каждый приезжающий сюда турист, прикоснувшись к этому древнему исполину, обязательно загадывает желание.
Далее держим курс на уникальные виноградники, ведь расположены они в северном винодельческом регионе России! Особенность вин этого региона заключается в сочетании уникальных природно-климатических условий, использования адаптированных сортов винограда и применения адаптированных технологий производства. Эти особенности влияют на характер местных вин — от лёгких белых и розовых до насыщенных красных, включая оранжевые вина и игристые.
Вы узнаете о технологии и производстве вин, увидите дубовые бочки, попробуете вкуснейшие сорта и уникальные вкусы, получившие награды на международных выставках.
Возвращение в Волгоград.
Сбор группы. 
Переезд в столицу Калмыкии и российского буддизма – Элисту (Волгоград→ Элиста: 293 км).
При въезде в город на 22-метровом постаменте Вас встречает скульптура летящего всадника, покрытая сусальным золотом. Имя всадника – Джангар из героического народного эпоса «Джангар», который нашёл для своего народа сказочную страну. Монумент открыт в 1995 году по проекту скульптора Можаева.
Размещение в отеле.

День 4: Зул и другие тайны Элисты (05.01 / 07.01.2026)

Завтрак.
Элиста — удивительное место, где можно прикоснуться к таинственной культуре Востока, подчерпнуть буддийского спокойствия и мудрости, познакомиться с традициями степной жизни, не выезжая за пределы европейской части России. Предлагаем Вам сделать всё это прямо сегодня!
Экскурсия «Элиста – королева степей», в ходе которой Вы посетите главный буддистский храм Калмыкии «Золотую обитель Будды Шакьямуни». Грандиозный Хурул был построен в 2005 году.
Перед центральной лестницей, ведущей в храм, находится статуя Белого Старца с посохом в руках. Он – хозяин всей земли, покровитель плодородия и долголетия. Между двумя частями лестницы низвергается водопад – символ жизни. Вокруг храма статуи проповедников буддизма в странах Юго-Восточной Азии.
Внутри храма в центре алтаря огромная статуя Будды, выполненная из металла и покрытая тонким слоем золота. Левая и правая части алтаря украшены фигурками многочисленных богов и полубогов. Возле правой части алтаря, в стеклянном шкафу хранится одеяние Далай-Ламы XIV – главы буддистов всего мира.
Побываем мы и на площади им. Ленина, которая вопреки ожиданиям встретит нас очень колоритными постройками: Золотыми и Зеркальными Воротами. У Зеркальных Ворот расположился памятник В. И. Ленину. В центре площади находится архитектурно-культурная композиция «Пагода 7 дней». Рядом – декоративный фонтан «Три лотоса», расположенный у здания Правительства. На этой же площади – главный корпус Калмыцкого Государственного Университета и здание городской администрации.
Обед с элементами национальной калмыцкой кухни.
Калмыцкая кухня несёт в себе отпечаток кочевого скотоводческого быта калмыков. Основными ингредиентами калмыцкой кухни являются молоко и, как правило, отваренное или жареное мясо (баранина и говядина). Мяса в блюдах всегда очень много. А местный чай — всегда с молоком. Иногда в него могут добавлять соль, корицу, масло и даже лавровый лист!
Свободное время – отличная возможность закрыть «калмыцкие гештальты». По мнению наших экспертов, каждый путешественник, посещающий Элисту, обязательно должен сделать следующее:
— покрутить молитвенный барабан «Кюрдэ» и загадать желание;
— поближе познакомиться с религией буддизма, пришедшей в Россию из далёкой Индии;
— испить из пиалы или купить пару плиток прессованного калмыцкого степного чая в подарок друзьям и близким;
— пообщаться с настоящими калмыками;
— в поисках жениха (актуально для незамужних дам) пролезть через легендарную композицию «Эхо»;
— купить на пробу настоящей конской колбасы.
ИЛИ экскурсия в Музей кочевых народов (по желанию и за доп. плату)* — место полного погружения в культуру и быт калмыцкого народа. Здесь Вы услышите невероятные истории о происхождении калмыков, их мифах и традициях, а также о Зуле — калмыцком Новом годе. Зул не имеет точной даты, день его празднования рассчитывается по восточному буддистскому календарю. По калмыцкому календарю Зул приходится на 25-е число месяца Коровы. Свои истоки он берёт в древности, когда обозначал рождение Вселенной.
Музей кочевых народов прекрасен тем, что здесь можно не только услышать много интересного о калмыцкой культуре, но и буквально прикоснуться к ней! Так, в ходе экскурсии, Вы станете гостями настоящей юрты, познакомитесь с национальными песнями и плясками, поиграете на национальных инструментах и даже научитесь стрелять из лука! Конечно, не обойдётся и без фото в национальных костюмах.  Завершающим аккордом станет покупка калмыцких гастрономических сувениров: чая и чигяна из калмыцкого молока!
Отправление домой.

День 5: Возвращение (06.01 / 08.01.2026)

Возвращение домой!